Saumon fumé sur toast

Thon rouge en gravelax, condiments asiatiques, concombre et Nori

Foie gras de canard mi cuit, agrumes, gel de cacao, tuile au grué

Tartare de veau, framboise, comté, jaune d’œuf au xérès, vinaigrette moutarde à l'ancienne

Œuf frit, champignons, mouillette au jambon italien

Saint- jacques snackées, risotto de céleri rave, crème de truffe

Scampis ‘Made by Oliver’

Sauce tomatée, champignons, feta

Tranche de pain grillée aux champignons de Paris, crème d'Isigny

Duo de fondue parmesan et croquette aux crevettes grises

Tajine de poissons au curry rouge, purée aux herbes

Filet de maigre lardé, coco de Paimpol, coulis épicé aux tomates et poivrons

Dos de cabillaud Skrei à la nage au curry, pommes natures

Pavé d'omble chevalier, citron gingembre, écrasé de pommes de terre au mascarpone coriandre

Filet de bar Victoria snacké, fregola sarda en risotto, beurre blanc à la citronnelle

Pièce de bœuf grillée

Blanc Bleu Belge

Noix d'entrecôte irlandaise grillée

Filet pur Holstein façon Rossini, croquettes, salade de saison

Suprême de canette rôti, champignons, extrait de cassis, pommes dauphines

Jambonneau sauce moutarde à l'ancienne

Carbonnades à la flamande

Burger pur bœuf "Made by Oliver"

Burger pur bœuf bacon "Made by Oliver"

Ecrasé de pommes de terre

Frites fraîches

Gratin Dauphinois

Tagliatelles

Supplément accompagnement

Béarnaise

Beurre Maître d’Hôtel

Champignons

Poivre

Roquefort

Triade de pâtes

Tagliatelles aux légumes de saison

Burger végétarien

Tagliatelles aux légumes de saison

Bouddha bowl (végétalien) en période estivale

Mousse au chocolat ‘Made by Anny’

Crème brûlée vanille

Dame blanche ‘Made by Oliver’

Sorbet 3 saveurs

Brownies au chocolat noir et aux noix, crémeux de potimarron à la vanille

Bavarois passion praliné

Ardoise gourmande

Irish gourmand

L’assiette de fromages et son accompagnement

Le kid’s burger pur bœuf, compote ou salade, frites

Tagliatelles bolognaise

Petite pièce de bœuf, compote ou salade, frites ou purée

Fish sticks, mayonnaise, purée, salade

Fondues au parmesan

Croquettes aux crevettes grises

Duo de fondue au parmesan et croquette aux crevettes grises

Saumon fumé sur toast

Chicons gratin ‘Made by Oliver’

Jambonneau sauce moutarde à l'ancienne

Carbonnades à la flamande

Ecrasé de pommes de terre

Frites fraîches

Gratin Dauphinois

Tagliatelles

Supplément accompagnement

Salade folle

Scampis, copeaux de foie gras, saumon fumé, jambon fumé

Salade de chèvre chaud miel lardons

Salade périgourdine

Foie gras de canard, gésiers de canard confits

Assortiment de pièces dégustation

Saint- Jacques snackées, risotto de céleri rave, crème de truffe

Foie gras de canard mi cuit, agrumes, gel de cacao, tuile au grué

Dos de cabillaud Skrei à la nage au curry, pommes nature

Filet pur Holstein façon Rossini, croquettes, salade de saison

Bavarois passion praliné

L’assiette de fromages et son accompagnement

Assortiment de pièces dégustation

Thon rouge en gravelax, condiments asiatiques, concombre et Nori

Œuf frit, champignons, mouillette au jambon italien

Filet de bar Victoria snacké, fregola sarda en risotto, beurre blanc à la citronnelle

Suprême de canette rôti, champignons, extrait de cassis, pommes dauphines

Brownies au chocolat noir et aux noix, crémeux de potimarron à la vanille

L’assiette de fromages et son accompagnement

La fondue au parmesan

Le kid’s burger pur bœuf, compote ou salade, frites

Tagliatelles bolognaise

Petite pièce de bœuf, compote ou salade, frites ou purée

Fish sticks, mayonnaise, purée, salade

La Mousse au chocolat Made by Anny

La boule de glace

Le Maison Made by Oliver

Le Maison 0,0% Made by Oliver

Porto Offley Rouge

Porto Offley Blanc

Porto Offley Reserva

Martini blanc

Martini rouge

Martini Bellini Pétillant

Sangria rouge ou blanche (en période estivale)

Ricard

Malibu

Ananas ou orange

Kir Royal

Kir vin blanc

Pineau des Charentes

Picon vin blanc

Picon bière

Campari et son soft

Get 27

Pisang et son soft

Passoa et son soft

Stella

Paix Dieu 25, 33 (en période estivale)

Paix Dieu 50 Cl

Leffe Blonde

Jupiler 0,0%

Duvel

Swaff Triple

Moinette

Kasteel rouge

Diôle Blonde

Diôle ambrée

Quintine blonde

Tournay blonde

Lupulus Organicus

Loupulus Hopera

Scotch de Silly

Desperados

Blanche Hoegaarden

Blanche Hoegaarden rosée

Chimay bleue

Triple Westmalle

Leffe Brune

Orval

L’assiette froide

L’assiette chaude

Eau plate Chaudfontaine

Eau pétillante Chaudfontaine

Perrier

Supplément sirop

Grenadine, menthe, citron, violette

Coca Cola

Coca Cola Light

Coca Cola Zéro

Fanta Orange

Fanta Citron

Sprite

Fuze Tea

Fuze Tea Pêche

Cécémel

Red Bull

Appeltiser

Tonic Nordic Mist

Tonic Nordic Agrum

Finley Mojito

Tonic Fever-Tree Indian

Tonic Fever-Tree Elderflower

Tonic Fever-Tree Mediteranean

Tonic Fever-Tree Ginger Beer

Tonic Fever-Tree Aromatic

Jus d'orange Minute Maid

Jus de pomme Minute Maid

Jus de tomate Minute Maid

Jus Ace Minute Maid

Jus de pamplemousse Minute Maid

Jus d'ananas Looza

Jus de pomme-cerise Looza

Jus d'abricot Looza

Jus de fraise Looza

Jus de raisin Looza

Rhum Bacardi Blanca

Rhum Bacardi Oro

Vodka Eristoff Brut blanche

Vodka Eristoff Red

Vodka Grey Goose

Gin Bombay Sapphire

Gin Star of Bombay

Whisky William Lawson's

Whisky Jack Daniel's

Baileys

Tequila Pistoleros

Café

Café décaféiné

Cappuccino

Thé au choix

Irish Coffee

Cécémel chaud

Amaretto Disaronno

Limoncello

Grappa Frederico

Grand Marnier

Mandarine Napoléon

Cointreau

Cocktail gourmand (cocktail Espresso et mignardises)

Piper-Heidsieck Brut Essentiel

Piper-Heidsieck Brut Magnum

Piper-Heidsieck Brut Rosé Sauvage

Piper-Heidsieck Rare

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive

Nicolas Feuillatte Grande Réserve Rosé

Nicolas Feuillatte Vintage Blanc de Blanc

Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut

Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Rosé

Champagne brut « Grande Réserve » Haton et filles

Champagne brut rosé Haton & filles

Deutz

Jacquesson

Champagne Veuve Clicquot

Vouvray brut Domaine Toussaint

Whisky Dewar's 12 YO

Laphroig Select

Porto Offley 10 YO

Porto Offley Vintage 2011

Gin Panarea Island (Italie)

Italie

Gin Normindia (France)

France

Gin 509 Framboise

Gin 509 Pamplemousse

Gin 509 Fleur de Sureau

Gin Perfect Crime

Belgique

Gin Bombay Sapphire

Gin Star of Bombay

Cognac Baron Otard VS

Cognac Baron Otard VS OP

Don Papa Rum

Plantation XO

Terre Charlot du Château de Bioul

Mossiat du Château de Bioul

Pinot Gris Domaine Gilbert Rulhmann

Gewurrztraminer Médaille "Jean Geiler" Caves d'Ingersheim

Graves de Vayres Château Goudichaud

Pessac Léognan Château de Rochemorin 2015

Chablis « Le Verger » Domaine Alain Geoffrey 2017

Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Alain Geoffroy 2016

Saint Véran Domaine Thierry Drouin

Pouilly Fuissé « En Buland » Domaine Thierry Drouin 2017

Meursault « Les Vireuils » Domaine Isabelle et Philippe Germain 2017

Corton Charlemagne Grand Cru Maxime Champaud 2010

Pouilly Fumé « Les Fines Caillottes » Domaine Jean Pabiot

Sancerre Blanc Domaine de La Rossignole

Valencay « Chèvrefeuille » Domaine Francis Jourdain

Coteaux du Layon « Or et Lumière »

Lirac blanc Domaine Lafond

Condrieu Domaine Thierry Farjon 2017

Grain d’Amour (rosé doux) Vignerons du Brulhois

Bordeaux Château Saint Clerc rosé

Côtes de Provence rosé Domaine Turenne

Bordeaux 'L'esprit de Saint Clair'

Montagne Saint Emilion « L’Art » du Château Maison Neuve

Saint Emilion Grand Cru Clos de La Cure 2016

Saint Emilion Grand Cru Classé Château Canon la Gaffelière 2009

Pomerol Château Gazin 2010

Pessac Leognan Château Malartic Lagravière 2010

Pessac Leognan Domaine de Chevalier rouge 2010

Haut Médoc « L’Enfant » du Château Mille Roses 2016

Saint Estèphe Haut Marbuzet 2010

Saint Julien Château Ducru Beaucaillou 2010

Domaine de la Pascerette 'Les vignes' Pinot noir

Mercurey 1er Cru Les Vasées Domaine Louis Max 2015

Corton Grand Cru Perrières De L Latour 2010

Nuits Saint Georges Lieudit 'Les poisets' Domaine Alain Jeanniard 2016

Oc « Yin Yang » Domaine de Sauzet

Corbières « La Pompadour » Embres & Castelmaure

Bourgueil « Clos Faguesche » Domaine Olivier

Sancerre rouge Domaine de La Rossignole

Côtes du Rhône Michel Chapoutier & Yannick Alléno

Croze Hermitage « La Petite Ruche » Michel Chapoutier

Saint Joseph Domaine Thierry Farjon

Châteauneuf du Pape Domaine Lafond Roc-Épine 2015

Château Neuf du Pape Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes 2012

Côte de Brulhois Domaine Bel Casse 2016

Cahors Le Petit Clos (Clos Triguedina) 2015

Cahors Château Haut-Monplaisir Pur Plaisir

Madiran Château Montus 2011

Vouvray brut Domaine Toussaint

Champagne Veuve Clicquot

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive

Piper Heidsieck Brut Essentiel

Champagne brut « Grande Réserve » Haton et filles

Deutz

Jacquesson

Matsu Torro, Torro El Picaro Matsu

Rioja Crianza Bodega Lopez De Haro

Castel Firmian Chardonnay reserva

Feudo Arancio Inzolia

Patrimonio Yves Leccia